Intervallfasten, auch intermittierendes Fasten genannt, ist eine Ernährungsweise, bei der Essens- und Fastenphasen abwechseln. Wir setzen auf die 16/8-Methode, bei der 16 Stunden gefastet und in einem 8-stündigen Zeitfenster gegessen wird. Das Ziel besteht darin, den Stoffwechsel zu unterstützen, die Fettverbrennung anzukurbeln und die allgemeine Gesundheit zu fördern. Allerdings sind lange Essenspausen nicht für jeden geeignet. Es ist wichtig, Ihren Körper kennenzulernen und einen vertrauensvollen Umgang mit dieser Methode zu finden. Ich unterstütze Sie gerne auf diesem Weg.
Die Rohkost-Ernährung basiert auf dem Verzehr von ungekochten, unverarbeiteten und oft biologischen Lebensmitteln. Wir konsumieren Obst, Gemüse, Nüsse und Samen und ernähren uns in der Fastenwoche vorwiegend vegan, basisch, salz- und zuckerfrei. Da die Lebensmittel nicht erhitzt werden, bleiben hitzeempfindliche Vitamine und Enzyme besser erhalten, was zu einer hohen Nährstoffaufnahme führen kann. Die Ernährung ist in der Regel kalorienarm und ballaststoffreich, was das Sättigungsgefühl unterstützt, eine gesunde Verdauung fördert und beim Abnehmen helfen kann.
Wir wohnen im Haus Kuhberg auf 795 m Höhe mitten im Wald des Naturparks Erzgebirge/Vogtland. Elf gemütliche Apartments abseits vom Straßenlärm erwarten Sie. Die Wohnungen sind ideal für zwei Personen, wobei durchaus getrennt geschlafen werden kann (großes Dauerschlafsofa im Wohnbereich).
Wir praktizieren das Intervall-Rohkostfasten und essen zwischen 10 und 18 Uhr. Die abwechslungsreichen Wanderungen führen uns durch die malerische Mittelgebirgslandschaft, mit Strecken von etwa 18 km. Wohlfühlgymnastik, Kneippanwendungen und Schweigeeinheiten sind inklusive. Frische Waldluft, viel Grün, Vogelgezwitscher, Sternenhimmel und sauberes Wasser gibt es gratis dazu. Vor und nach den Wanderungen treffen wir uns zum Tee bzw. Abendessen, das wir zusammen aus frischen Rohkost-Zutaten zubereiten. Dabei bleibt viel Zeit für Begegnungen und Gespräche. Die Abende lassen sich gemeinschaftlich oder individuell gestalten.
Hunde sind herzlich willkommen.
Besuch der ausgezeichneten Saunalandschaft „Badegärten Eibenstock“ möglich.
Mo, 17.03. bis So, 23.03.2025
Mo, 07.04. bis So, 13.04.2025
Mo, 20.10. bis So, 26.10.2025
ab 490 € im Apartment bei Doppelbelegung
ab 590 € im Apartment bei Einzelbelegung
Der Preis beinhaltet Unterkunft, Bettwäsche/Handtücher, Verpflegung und Kursgebühr.
Andrea, Jg. 1976, Fastenwanderleiterin
Für mich bedeutet Rohkost-Fastenwandern in traumhafter Natur Luxusurlaub für Körper, Geist und Seele. Ich freue mich auf Sie.
Gerne beantworte ich Ihre Fragen und nach der Anmeldung erhalten Sie die Reiseunterlagen.